Metodo classico 

Rebsorte: Vernatsch

Unser Sekt Blanc de Rouge ist aus tiefster Überzeugung und Vertrauen zur einheimischen Rebsorte Vernatsch entstanden. Die Trauben werden weiß gekeltert und daher direkt und sehr schonend gepresst. Die anschließende klassische Flaschengärung und die rund 30-monatige Flaschenreife auf der Hefe sorgen für eine sehr fein moussierende Perlage und eine cremige Textur.

Die erfrischende Brise der salzigen Welle, gepaart mit der zarten Erdbeernote und den warmen Anklängen von frischem Brioche, verleiht dem Blanc de Rouge seine unverwechselbare Personalität. Eine delikate Mandelnote und Nuancen von kandierte Orange im Abgang, verleihen ihm seinen besonderen Charme.

Ein prickelnder Genuss, der jeden Anlass zu etwas Einzigartigem macht.