Rebsorte: Mittervernatsch

Unser Ziel war es, diesen erlesenen Klon (Mittervernatsch), der sich durch eine einzigartige Primärfrucht auszeichnet, separat in die Flasche zu bringen, um seine unverwechselbare Charakteristik voll zur Geltung zu bringen.

Schon in seiner Jugend offenbart dieser Jahrgangsvernatsch sein bemerkenswertes Potenzial. Er verführt mit einem eleganten Aromen Spiel von frischen Sauerkirschen, Himbeeren und zarten Veilchen, das durch seine harmonische Fruchtfülle besticht. Am Gaumen zeigt sich der Vernatsch mit einer ansprechenden Würzigkeit und erfrischenden Lebendigkeit. Feinkörniges Tannin sorgt für Struktur, während feine Noten von Süßholz und Lakritze den Geschmack subtil untermalen. Ein Wein, der durch seine Finesse und Ausdruckskraft beeindruckt – ideal, um ihn jetzt zu genießen oder ihm noch etwas Reifezeit zu gönnen, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Verpackungsmaterialien (Mülltrennung)
LDPE Verschluss => Plastik
GL 72 Flasche => Glas
C/ALU 90 Kapsel => Aluminium
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